โรคความดันโลหิตสูง（高血压）🌟 คือ แรงดันของกระแสเลือดที่กระทบต่อผนังเส้นเลือดแดงสูงผิดปกติ อันเกิดมาจากหัวใจ อาการที่พบบ่อย คือ ปวดหัว วิงเวียนหัว ตาลาย มีเสียงในหู ดังนั้นแพทย์ส่วนใหญ่ จึงจัดโรคความดันโลหิตสูง อยู่ในกลุ่มอาการ “เวียนศีรษะ” หรือ “ปวดศีรษะ” ในศาสตร์การแพทย์แผนจีน

 

 

” อาหารที่ช่วยลดความดัน…แบบฉบับแพทย์จีน “

 

 

 

 

• ข้าวโอ๊ต

ที่จริงแล้ว หลายคนรู้ดีว่าข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางการแพทย์ขนาดนี้ จริงๆ แล้ว ข้าวโอ๊ตยังช่วยลดความดันโลหิตได้อีกด้วย เพราะมันมี     วิตามิน B ที่อุดมไปด้วย ไนอาซิน กรดโฟลิก และกรดแพนโทธีนิก โดยเฉพาะวิตามินอี สูงถึง 15 มก. ต่อแป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม

 

• สาหร่าย

สาหร่ายสามารถลดความดันโลหิตสูงได้เมื่อรับประทาน เนื่องจากสาหร่ายอุดมไปด้วยโพลิแซ็กคาไรด์ โปรตีน ไขมัน แคโรทีน วิตามิน ฯลฯ ซึ่งสาหร่ายโพลีแซ็กคาไรด์สามารถลดน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก

 

• หัวหอม

เป็นที่ทราบกันดีว่าหัวหอมสามารถลดความดันโลหิตได้ และผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงสามารถบรรเทาอาการได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยใช้วิธีการแช่หัวหอมในน้ำส้มสายชูจะเห็นผลได้ดี

 

• กระเทียม

กระเทียมประกอบด้วยสารประกอบระเหยง่ายที่ประกอบด้วยกำมะถัน ไธโอซัลฟิเนต ไกลโคไซด์ โพลีแซ็กคาไรด์ ลิพิด และสารประกอบอื่นๆ กระเทียมมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ต้านไวรัส ต้านการอักเสบ ต้านเนื้องอก ลดไขมันในเลือด ป้องกันหลอดเลือด ปกป้องตับ และผลกระทบอื่นๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พบว่ากระเทียมมีผลลดน้ำตาลในเลือดและสามารถใช้เป็นอาหารบำบัดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ โดยกระเทียมสามารถรับประทานแบบได้ทั้งแบบดิบ ปรุง เคี่ยว หรือเป็นส่วนผสมก็ได้

 

• มะระขี้นก

ตามตำราโบราณ มะระขี้นกสามารถรักษา “กระหาย” (เทียบเท่ากับโรคเบาหวานสมัยใหม่) ตามรายงานทางคลินิกสมัยใหม่ สารสกัดจากมะระขี้นกมีผลสำคัญในการลดน้ำตาลในเลือด โดยสามารถทำเป็นยาต้มหรืออาหารเย็น หรือจะคั้นเป็นน้ำผลไม้หรือตากแดดเพื่อทำชาก็ได้

 

• ปลาไหล

ปลาไหลอุดมไปด้วยสารอาหาร เนื้ออร่อย และมีคุณค่าทางยาสูง สามารถลดน้ำตาลในเลือดและควบคุมความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือด และไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นพิษ

 

***อาหารเหล่านี้เป็นเพียงตัวช่วย ถ้าคนไข้มีอาการมากและยังไม่ดีขึ้น แนะนำให้ปรึกษาคุณหมอ เพื่อทำการตรวจวินิจฉัยและรักษาต่อไปค่ะ